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Où manger une tarte flambée à Strasbourg ?
Son nom alsacien est Flammekuche. En Français, on l’appelle tarte flambée même si dans les faits, elle n’est pas flambée, mais flammée ! Passée par les flammes…Historiquement, ce plat paysan est né de la cuisson des pains dans les…
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Le marché de Noël et autres réjouissances festives à Strasbourg
Noël et la ville de Strasbourg, c’est une grande histoire d’amour. Depuis 1570, le Christkindelsmärik (soit “le marché de l’enfant Jésus” en alsacien) fait le bonheur des petits mais aussi des grands enfants. Vous avez bien lu, i…
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Une escapade amoureuse à Strasbourg
Au départ, cela commence comme une blague, mais petit à petit, la capitale européenne, Strasbourg, est devenue la capitale de la Saint Valentin. Derrière cela, une opération marketing et désormais l’installation d’une tradition da…