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Haut-Koenigsbourg, il più bel castello d'Alsazia
Visto dalla pianura d'Alsazia, il castello di Haut-Koenigsbourg affascina. Affascina i bambini e incuriosisce gli adulti. Nulla da stupirsi che qui si ami ritrovarsi in famiglia o tra amici. La scoperta del castello inizia con la…
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Essendo originaria di Strasburgo, devo ammettere che se dovessi scegliere un monumento da visitare nella mia città del cuore, non c’è dubbio, sarebbe senz’altro la cattedrale di Strasburgo! Vale la pena fare una deviazione, non s…
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Il suo nome alsaziano è Flammekuche. In francese, viene chiamata “tarte flambée” anche se nei fatti, non è flambé, ma cotta alla fiamma! O meglio passata tra le fiamme…Storicamente, questo piatto campagnolo è nato dalla cottura de…