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Bordeaux de place en place
Les places jouent un rôle fédérateur dans les villes. Points de convergence des rues et des avenues, repères faciles et lieux de rencontres des enfants, des personnes âgées, des amoureux, des touristes, elles permettent de faire u…
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Des vignes à Bordeaux
Pour beaucoup de monde, surtout à l’étranger, Bordeaux est synonyme de vin. Mais cette ville dont le nom est marqué sur des milliers de bouteilles n’a pas de grands vignobles sur son territoire. J’ai quelques adresses où je peux a…
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Bordeaux et les poissons
Au bord de la Garonne et près du Bassin d’Arcachon, Bordeaux a quelques spécialités culinaires liées aux poissons et aux coquillages. Petite revue de ces plats que tout Bordelais affectionne.Certains poissons saisonniers remontent…