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Une Montagne des Singes au cœur de l’Alsace
On imagine mal une Montagne des Singes en Alsace. Peut-être parce que l’on s’attend plus à visiter des châteaux, des villages emplis de maisons à colombages. A Kintzheim, les deux sont possibles. Une escapade à faire.A peine quitt…
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La route des vins
La région de l’Alsace n'en a pas assez avec ses paysages étonnants et ses villages médiévaux, tous plus beaux les uns que les autres, il lui faut en plus cultiver certains des meilleurs cépages blancs au monde. Sa route des vins,…
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Son nom alsacien est Flammekuche. En Français, on l’appelle tarte flambée même si dans les faits, elle n’est pas flambée, mais flammée ! Passée par les flammes…Historiquement, ce plat paysan est né de la cuisson des pains dans les…