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Naturellement, un séjour en Alsace ne s’imagine pas sans une visite de la Route des Vins d’Alsace. Savez-vous ainsi qu’elle commence ainsi au Nord de Strasbourg, qu’elle se prolonge par la Couronne d’Or avant de sinuer, entre Bas-…

Étant originaire de Strasbourg, je dois dire que s’il n’y avait qu’un seul monument à voir dans ma ville de cœur, ce serait la cathédrale de Strasbourg, sans aucun doute ! Au-delà de son histoire, c’est un site tellement unique q…

Son nom alsacien est Flammekuche. En Français, on l’appelle tarte flambée même si dans les faits, elle n’est pas flambée, mais flammée ! Passée par les flammes…Historiquement, ce plat paysan est né de la cuisson des pains dans les…