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Une escapade amoureuse à Strasbourg
Au départ, cela commence comme une blague, mais petit à petit, la capitale européenne, Strasbourg, est devenue la capitale de la Saint Valentin. Derrière cela, une opération marketing et désormais l’installation d’une tradition da…
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Où manger une tarte flambée à Strasbourg ?
Son nom alsacien est Flammekuche. En Français, on l’appelle tarte flambée même si dans les faits, elle n’est pas flambée, mais flammée ! Passée par les flammes…Historiquement, ce plat paysan est né de la cuisson des pains dans les…
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Noël, quand Strasbourg rayonne !
On évoque souvent le sapin de Noël de Strasbourg. Naturellement, il éclaire la Place Kléber et son arrivée est attendue. Son allumage encore plus. Mais en cette saison, la magie de Noël s’exprime dans toute l’île qu’est le cœur de…