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Le véritable Petit Beurre nantais
Depuis toute petite, j’adore croquer un Petit-Beurre en commençant par ses oreilles (les coins). Son toucher lisse et son odeur reconnaissable entre mille sont un peu ma madeleine de Proust. Plus tard, j’ai appris à l’apprécier au…
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Le Gâteau Nantais
Le Gâteau Nantais c’est la spécialité pâtissière de Nantes… Et pour la nantaise que je suis, ce gâteau a longtemps été un mystère.Ma grand-mère Hélène adorait préparer ce gâteau pour les grandes fêtes de famille, mais comme elle l…
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Un parc, un souvenir nantais
Nantes est une ville verte ! Je ne parle pas ici d’écologie, même si de nombreux nantais sont concernés par la préservation de l’environnement, non je parle de parcs et de jardins publics. A Nantes, il y a 100 parcs publics et on…