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DE BORDEAUX
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RIEN DE PLUS ROMANTIQUE QUE DE SE PERDRE DANS BORDEAUX?
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Darricau, la chocolaterie préférée des Bordelais
Cela fait cent ans que la Maison Darricau enchante les gourmands de Bordeaux, toutes générations confondues. Pâtisserie-salon de thé au début, la Maison Darricau s’est recentrée sur le chocolat en 1994. Le maître chocolatier Miche…
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Œuvre en noir, une tradition bordelaise
En tant que provinciale, attirée par l’art sous toutes ses formes, je suis toujours tentée par les grandes expositions qui ont lieu à Paris ou en Europe. Mais je n’en néglige pas pour autant ce qui se passe à Bordeaux. J’apprécie…
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Desserts bordelais à tester
Il y a des choses avec lesquelles je ne plaisante pas. Les spécialités de Bordeaux en font partie. Certaines, victimes de leur succès, sont imitées dans le reste de la France. Le cannelé ou canelé est sans doute le gâteau bordelai…