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La Cité Frugès à Pessac
Malgré son classement au patrimoine mondial de l’UNESCO, la Cité Frugès reste encore peu connue des Bordelais. Je l’ai découverte il y a des années et je dois reconnaître que cet ensemble architectural peut surprendre.C’est dans l…
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Bordeaux et les poissons
Au bord de la Garonne et près du Bassin d’Arcachon, Bordeaux a quelques spécialités culinaires liées aux poissons et aux coquillages. Petite revue de ces plats que tout Bordelais affectionne.Certains poissons saisonniers remontent…
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Les châteaux du Médoc, dans le bordelais
Bordelaise, je ne bois que de l’eau. Ce n’est pas une tare et cela ne m’empêche pas d’apprécier l’histoire du vin, les paysages variés des vignobles et d’essayer de comprendre tout ce qui se passe dans cet univers.De temps en temp…