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Qual è la stagione migliore per visitare Bordeaux ?
Dopo aver trascorso oltre trent’anni in questa città, posso dire che l’autunno è la mia stagione preferita per visitare Bordeaux. È comunque un’opinione piuttosto personale, quella di una persona che lavora tra le vigne. Ogni sta…
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Ristorante Baud et Millet
Bordeaux è la città del vino, ma cos'è il vino senza il formaggio? Sogno proibito di qualsiasi topo, Baud et Millet è un'autentica boutique del formaggio. In questo famoso ristorante, situato in un vicolo nascosto di Bordeaux, si…
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Dessert bordolesi da provare
Ci sono cose con cui non scherzo. Le specialità di Bordeaux fanno parte di queste. Alcune di esse, vittime del loro successo, sono imitate nel resto della Francia. Il cannelé o canelé è sicuramente il dolce bordolese più celebre.…