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DI NANTES
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Il Gâteau Nantais
Il dolce alle mandorle è una specialità gastronomica di Nantes... È da molto tempo un mistero, benché io stessa sia nata in questa città.Mia nonna Hélène amava preparare questa torta in occasione delle feste in cui si riuniva tutt…
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L’Unico Lieu Unique
Quando ero piccola e passavo davanti all’imponente biscottificio di Nantes, il mio stato d’animo non era del tutto tranquillo. Sul finire degli anni '80, l’aspetto del quartiere situato tra la stazione sud e una delle ultime fabbr…
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Le località costiere che preferisco
Dato che Nantes è a meno di un’ora dall’Oceano Atlantico, nei fine settimana una delle abitudini dei nantesi è partire per una gita in macchina sulla costa. Sotto il sole, come sotto la pioggia, nella regione della Loira Atlantica…