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L'arte delle “Espichas”: la tradizione asturiana oltre il sidro
Nel cuore verde delle Asturie, dove valli e montagne si intrecciano con il Mar Cantabrico, esiste una tradizione che costituisce una parte essenziale della vita sociale e culturale di questa terra: le espichas. Questi incontri no…
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Nel cuore della Biosfera
Le Asturie, costellate da spazi protetti, sono un “Grande Parco Naturale” con i sei gioielli dichiarati Riserve della Biosfera dall'UNESCO. In testa: il Bosco di Muniellos che è uno degli ecosistemi atlantici più spettacolari e me…
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I piatti migliori da assaporare nelle Asturie
Tutte le Asturie sono piene di sapori, perché in ogni angolo, in ogni luogo, in ogni strada e in ogni paesaggio (che sia rurale o urbano) la regione più verde che tu possa immaginare ti offre un piatto, una ricetta o un ingredient…