VOLI Per Bordeaux per l'autunno da
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Bacalan, il quartiere artistico di Bordeaux
Bacalan è un quartiere di Bordeaux che si estende lungo la Garonna. A lungo ignorato dagli abitanti di Bordeaux, che lo consideravano troppo popolare, è ora oggetto di interventi di riconquista urbana. Lo status di "terra incognit…
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La Cité Frugès a Pessac
Nonostante sia stata classificata come patrimonio mondiale dell'umanità dall'UNESCO, la Cité Frugès è ancora poco conosciuta dagli abitanti della regione di Bordeaux. Io l’ho scoperta anni fa e devo ammettere che questo quartiere…
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Dessert bordolesi da provare
Ci sono cose con cui non scherzo. Le specialità di Bordeaux fanno parte di queste. Alcune di esse, vittime del loro successo, sono imitate nel resto della Francia. Il cannelé o canelé è sicuramente il dolce bordolese più celebre.…