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Dove mangiare una tarte flambée vicino a Strasburgo?
Il suo nome alsaziano è Flammekuche. In francese, viene chiamata “tarte flambée” anche se nei fatti, non è flambé, ma cotta alla fiamma! O meglio passata tra le fiamme…Storicamente, questo piatto campagnolo è nato dalla cottura de…
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Scoprire la Volerie des Aigles
L'Alsazia è uno scrigno di sorprese. Ai piedi del Castello di Haut-Koenigsbourg, non lontano dalla Montagne des Singes, la Volerie des Aigles è un luogo unico, da scoprire, tra amici, in famiglia.Come noi, uscirai dal villaggio di…
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La catedrale di Strasburgo: quintessenza di magnitudine e finezza
Essendo originaria di Strasburgo, devo ammettere che se dovessi scegliere un monumento da visitare nella mia città del cuore, non c’è dubbio, sarebbe senz’altro la cattedrale di Strasburgo! Vale la pena fare una deviazione, non s…