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Bordeaux e i pesci
Sulle rive della Garonna e nei pressi del Bacino di Arcachon, Bordeaux possiede qualche specialità gastronomica a base di pesci e crostacei. Piccola rassegna di questi piatti che tutti i bordolesi amano.Alcuni pesci di stagione ri…
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I castelli del Médoc, nella regione di Bordeaux
Nonostante sia originario di Bordeaux, bevo solo acqua. Non si tratta di un difetto e non mi impedisce né di apprezzare la storia del vino e i paesaggi variegati dei vigneti né di capire tutto ciò che accade in questo universo.Di…
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La base sottomarina di Bordeaux
Indistruttibile e fragile al contempo, la Base sottomarina di Bordeaux è un ricordo della Seconda Guerra mondiale. Diventata un luogo a vocazione culturale, non ha ancora trovato il suo ritmo né modo di utilizzo. L’edificio è tutt…