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I castelli del Médoc, nella regione di Bordeaux
Nonostante sia originario di Bordeaux, bevo solo acqua. Non si tratta di un difetto e non mi impedisce né di apprezzare la storia del vino e i paesaggi variegati dei vigneti né di capire tutto ciò che accade in questo universo.Di…
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Il Bat3 unisce le due rive della Garonna
A Bordeaux, la Garonna divide in due la città ed è spesso considerata una frattura tra la riva destra e la riva sinistra. Il Bat3 è uno dei mezzi messi a disposizione dei Bordolesi per avvicinare le due sponde.Per anni, i Bordoles…
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Dessert bordolesi da provare
Ci sono cose con cui non scherzo. Le specialità di Bordeaux fanno parte di queste. Alcune di esse, vittime del loro successo, sono imitate nel resto della Francia. Il cannelé o canelé è sicuramente il dolce bordolese più celebre.…