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La Petite France
Dichiarato Patrimonio Mondiale della UNESCO nel 1988, il suggestivo quartiere di La Petite France è situato nella Grande Isola fluviale di Strasburgo e separato dal fiume Ill, affluente del Reno, in molteplici canali, ponti e isol…
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Il suo nome alsaziano è Flammekuche. In francese, viene chiamata “tarte flambée” anche se nei fatti, non è flambé, ma cotta alla fiamma! O meglio passata tra le fiamme…Storicamente, questo piatto campagnolo è nato dalla cottura de…
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Una montagna delle scimmie nel cuore dell'Alsazia
Difficile immaginare una montagna delle scimmie in Alsazia! Forse perché ci si aspetta soprattutto di visitare castelli e villaggi colmi di case a graticcio. A Kintzheim, è possibile vedere entrambe le cose. Una gita da fare assol…