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L’autentico Petit Beurre di Nantes
Fin da quando sono bambino, mi piace sgranocchiare un Petit Beurre a cominciare dalle “orecchie” (gli angoli). Per me, la sua superficie liscia e il suo odore inconfondibile sono un po’ l’equivalente delle madeleine di Proust. Più…
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Festeggiare il Noël aux Nefs a Nantes
Nantes è una città molto piacevole per festeggiare il Natale perché ogni anno, durante il mese di dicembre, vengono organizzati numerosi eventi: mercatini di Natale per tutti i gusti, decorazioni festive nei luoghi più belli della…
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Il Gâteau Nantais
Il dolce alle mandorle è una specialità gastronomica di Nantes... È da molto tempo un mistero, benché io stessa sia nata in questa città.Mia nonna Hélène amava preparare questa torta in occasione delle feste in cui si riuniva tutt…
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