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Dessert bordolesi da provare
Ci sono cose con cui non scherzo. Le specialità di Bordeaux fanno parte di queste. Alcune di esse, vittime del loro successo, sono imitate nel resto della Francia. Il cannelé o canelé è sicuramente il dolce bordolese più celebre.…
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La Città d'inverno di Arcachon
Il Bacino di Arcachon attira irresistibilmente i bordolesi sin dai primi raggi di sole. Ma la spiaggia non è l'unica attrattiva di questo piccolo mare interno.Ad una sessantina di chilometri da Bordeaux, il Bacino di Arcachon, die…
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Bordeaux e i pesci
Sulle rive della Garonna e nei pressi del Bacino di Arcachon, Bordeaux possiede qualche specialità gastronomica a base di pesci e crostacei. Piccola rassegna di questi piatti che tutti i bordolesi amano.Alcuni pesci di stagione ri…