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L’autentico Petit Beurre di Nantes
Fin da quando sono bambino, mi piace sgranocchiare un Petit Beurre a cominciare dalle “orecchie” (gli angoli). Per me, la sua superficie liscia e il suo odore inconfondibile sono un po’ l’equivalente delle madeleine di Proust. Più…
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4 crêperie da provare a Nantes
Una delle specialità gastronomiche di Nantes è la famosa crêpe bretone. Esiste nella versione dolce a base di frumento o salata a base di grano nero (saraceno). In quest'ultimo caso viene chiamata "galette". Dal momento che non s…
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Le Rigolette di Nantes
Io, che sono sempre stata molto golosa, non ho potuto resistere a lungo alla Rigolette!Tutto è cominciato quando i miei genitori, ghiotti di caramelle berlingot di Nantes, hanno avuto la buona idea di farci mettere l'apparecchio p…