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Strasburgo e la sua choucroute
La choucroute ... Ecco la specialità gastronomica di Strasburgo, in Alsazia. Naturalmente, una volta arrivati qui, la domanda che si pone è: dove mangiare una buona choucroute a Strasburgo? Un buon "alsaziano" vi risponderà che la…
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Scoprire Strasburgo a Natale
Per quanto indietro possano andare i miei ricordi d’infanzia, Natale incantava il mio mese di dicembre. C’era questo calendario dell’Avvento con i suoi sportellini ripieni di cioccolato da aprire ogni mattina. Ci furono anche le m…
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Vendemmia in Alsazia, un’altra scoperta
Conosci sicuramente l’estate indiana, questo clima dolce che fa durare l’estate fino alle porte dell’inverno? In Alsazia, l’estate alsaziana la rimpiazza, offrendo un tocco d’incanto all’autunno e mettendo in risalto il fascino de…