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Vieillard, le maioliche bordolesi
La fabbrica Jules Vieillard, nonostante abbia chiuso i battenti nel 1895, mantiene un rapporto particolare con i bordolesi. Le famiglie di vecchia discendenza bordolese sono affezionate alla produzione di maiolica molto variegata…
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La base sottomarina di Bordeaux
Indistruttibile e fragile al contempo, la Base sottomarina di Bordeaux è un ricordo della Seconda Guerra mondiale. Diventata un luogo a vocazione culturale, non ha ancora trovato il suo ritmo né modo di utilizzo. L’edificio è tutt…
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Dessert bordolesi da provare
Ci sono cose con cui non scherzo. Le specialità di Bordeaux fanno parte di queste. Alcune di esse, vittime del loro successo, sono imitate nel resto della Francia. Il cannelé o canelé è sicuramente il dolce bordolese più celebre.…