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La Cité du Vin
Con la Cité du Vin Bordeaux cerca di valorizzare il vino e non solo quello del proprio territorio.Si tratta di un approccio culturale e internazionale.Come tutti i miei concittadini, ero impaziente di scoprire la famosa Cité du Vi…
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Nonostante sia originario di Bordeaux, bevo solo acqua. Non si tratta di un difetto e non mi impedisce né di apprezzare la storia del vino e i paesaggi variegati dei vigneti né di capire tutto ciò che accade in questo universo.Di…
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Darricau e il cioccolato, cento anni di passione
È da cent'anni che la Maison Darricau incanta i golosi di Bordeaux di tutte le generazioni. Nata come pasticceria e sala da tè, la Maison Darricau ha rivolto la sua attenzione sul cioccolato nel 1994. Il maître chocolatier Michel…