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La Cité Frugès a Pessac
Nonostante sia stata classificata come patrimonio mondiale dell'umanità dall'UNESCO, la Cité Frugès è ancora poco conosciuta dagli abitanti della regione di Bordeaux. Io l’ho scoperta anni fa e devo ammettere che questo quartiere…
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Dessert bordolesi da provare
Ci sono cose con cui non scherzo. Le specialità di Bordeaux fanno parte di queste. Alcune di esse, vittime del loro successo, sono imitate nel resto della Francia. Il cannelé o canelé è sicuramente il dolce bordolese più celebre.…
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Opera in nero, una tradizione di Bordeaux
In quanto provinciale e attratta dall'arte in ogni sua forma, sono sempre tentata dalle grandi esposizioni che hanno luogo a Parigi o in Europa.Ma tutto quello che avviene a Bordeaux non lo trascuro.Mi piace in particolare la most…