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Le specialità regionali di Bordeaux
Il Sud-ovest della Francia è famoso per la sua art de vivre, fondata per lo più sulla gastronomia locale. La Nuova Aquitania è un’immensa regione agricola, i cui terreni regalano frutti eccellenti. Qui si trovano oltre cento spec…
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Bordeaux rinnova i suoi musei
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Bordeaux e i pesci
Sulle rive della Garonna e nei pressi del Bacino di Arcachon, Bordeaux possiede qualche specialità gastronomica a base di pesci e crostacei. Piccola rassegna di questi piatti che tutti i bordolesi amano.Alcuni pesci di stagione ri…