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L'arte delle “Espichas”: la tradizione asturiana oltre il sidro
Nel cuore verde delle Asturie, dove valli e montagne si intrecciano con il Mar Cantabrico, esiste una tradizione che costituisce una parte essenziale della vita sociale e culturale di questa terra: le espichas. Questi incontri no…
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8 Stelle Michelin da degustare
Il culto del palato in questa terra si percepisce perché praticamente tutto si celebra e gode attorno a una tavola imbandita. Un buon esempio di questo è il completo ricettario disponibile: fabada (piatto tradizionale delle Asturi…
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Itinerari ciclistici facili nelle Asturie
Le Asturie sono una terra che si presta a essere esplorata in mille modi diversi: a piedi, in bicicletta, in moto, in auto, a cavallo, ecc. Senza dubbio, la bicicletta è uno dei mezzi più salutari e piacevoli per esplorare il Par…