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Dove mangiare una tarte flambée vicino a Strasburgo?
Il suo nome alsaziano è Flammekuche. In francese, viene chiamata “tarte flambée” anche se nei fatti, non è flambé, ma cotta alla fiamma! O meglio passata tra le fiamme…Storicamente, questo piatto campagnolo è nato dalla cottura de…
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Se partendo da Strasburgo si trascorre un giorno a Metz
Trovarsi a Strasburgo e andare a Metz! L'idea potrebbe sorprendere visto l'antagonismo esistente tra l'Alsazia e la vicina Lorena. Detto fatto, ecco le due città riunite nella stessa regione. Non lontana l'una dall'altra, è suffic…
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Notre Dame de Strasbourg, la cattedrale più bella
Gli abitanti di Strasburgo dicono che tutte le strade portano alla Cattedrale di Strasburgo. Umorismo o realtà, la capitale europea non si visita senza passare per Notre Dame. Lì, arrivando da una strada, alzerai di colpo, gli occ…