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Una gita romantica a Strasburgo
Tutto inizia come uno scherzo, ma a poco a poco, la capitale europea, Strasburgo, è diventata la capitale di San Valentino. Dietro tutto ciò troviamo una vasta operazione di marketing e la creazione di una tradizione che perdura n…
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La Strada Dei Vini
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Dove mangiare una tarte flambée vicino a Strasburgo?
Il suo nome alsaziano è Flammekuche. In francese, viene chiamata “tarte flambée” anche se nei fatti, non è flambé, ma cotta alla fiamma! O meglio passata tra le fiamme…Storicamente, questo piatto campagnolo è nato dalla cottura de…