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DI BORDEAUX
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CI PUÒ ESSERE QUALCOSA DI PIÙ ROMANTICO CHE PERDERSI A BORDEAUX?
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Bordeaux e i pesci
Sulle rive della Garonna e nei pressi del Bacino di Arcachon, Bordeaux possiede qualche specialità gastronomica a base di pesci e crostacei. Piccola rassegna di questi piatti che tutti i bordolesi amano.Alcuni pesci di stagione ri…
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Mériadeck, mutamenti di un quartiere di Bordeaux
Mériadeck ha subito trasformazioni sorprendenti. Questi ultimi decenni sono stati incredibili. Ma il risultato può dirsi positivo? Qualunque sia il verdetto, Mériadeck è un laboratorio urbano che vale la pena di visitare.Il caso d…
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Dessert bordolesi da provare
Ci sono cose con cui non scherzo. Le specialità di Bordeaux fanno parte di queste. Alcune di esse, vittime del loro successo, sono imitate nel resto della Francia. Il cannelé o canelé è sicuramente il dolce bordolese più celebre.…