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La Ciudad de invierno de Arcachón
La Bahía de Arcachón, situada a unos sesenta kilómetros de Burdeos y resguardada del océano Atlántico, constituye un enclave protegido de las grandes turbulencias. Sin embargo, sus "Passes", canales por los que se realiza el inter…
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La maison aux assiettes, obra maestra de un excéntrico
Una casa engalanada con cerámicaSon muchas las historias que conocemos de hombres y mujeres que han entregado sus vidas a una pasión, como puede ser la construcción de una casa extraordinaria. Y debo reconocer que siempre me han a…
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Darricau y el chocolate favorito de los bordeleses
La Casa Darricau deleita desde hace cien años a todas las generaciones de gourmets de Burdeos. Esta Casa, que al principio fue pastelería y salón de té, se orientó hacia el chocolate en 1994. El maestro chocolatero Michel Garrigue…