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Los estrasburgueses os dirán que todas las calles llevan a la Catedral de Estrasburgo. Ya sea una broma o la realidad, la capital europea no se puede visitar sin pasar por Notre Dame. Allí, al llegar por una calle, de repente, alz…

Su nombre en alsaciano es Flammekuche. En francés se la conoce como tarte flambée, aunque en la práctica no se flambee. Es decir, no se pasa por las llamas…Históricamente, este plato paisano nace de cocer el pan en los hornos de l…

Como explica bien su nombre, el Museo de Arte Moderno y Contemporáneo de Estrasburgo es una espectacular catedral consagrada al arte moderno: desde 1870 hasta nuestros días. Obra del arquitecto Adrien Fainsilber y construida a la…