VUELOS A Estrasburgo vuela con Volotea en Semana Santa desde solo
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Una montaña con monos en el corazón de Alsacia
Nos cuesta imaginarnos una montaña con monos en Alsacia. A lo mejor porque esperamos encontrarnos con castillos y pueblos llenos de casas con entramado. En Kintzheim, ambas opciones son posibles. Una escapada que no te puedes perd…
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¿Dónde comer una flammkuche en Estrasburgo?
Su nombre en alsaciano es Flammekuche. En francés se la conoce como tarte flambée, aunque en la práctica no se flambee. Es decir, no se pasa por las llamas…Históricamente, este plato paisano nace de cocer el pan en los hornos de l…
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Foie gras y mermeladas de Alsacia
Cuando pensamos en la Navidad en Alsacia, inevitablemente nos vienen a la cabeza la invención del abeto de Navidad en Sélestat en 1521, las botellas de la Ruta de los Vinos de Alsacia y el foie gras. Todo alsaciano que se precie t…