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DI ASTURIE
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Le Asturie e la sua "cucina di paesaggio"
Non ci sono dubbi sul fatto che le Asturie siano un paradiso gustoso nel senso più ampio del termine. Nelle Asturie avrai spesso la sensazione che il paesaggio ti nutre, ed è così. Non è quindi un caso che in questa terra poss…
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L'arte delle “Espichas”: la tradizione asturiana oltre il sidro
Nel cuore verde delle Asturie, dove valli e montagne si intrecciano con il Mar Cantabrico, esiste una tradizione che costituisce una parte essenziale della vita sociale e culturale di questa terra: le espichas. Questi incontri no…
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Oviedo: Origini del Cammino di Santiago
Scoprire le origini del Cammino di Santiago? Veni alle Asturie e te lo mostreremo; infatti parte dalla Cattedrale del capoluogo delle Asturie, Oviedo, seguendo i passi del re Alfonso II Il Casto, monarca asturiano che fu chi diede…