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Il suo nome alsaziano è Flammekuche. In francese, viene chiamata “tarte flambée” anche se nei fatti, non è flambé, ma cotta alla fiamma! O meglio passata tra le fiamme…Storicamente, questo piatto campagnolo è nato dalla cottura de…
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Cattedrale di Strasburgo
Con un’altezza di 142 metri e situata in pieno centro storico, la Cattedrale di Notre-Dame di Strasburgo spicca nello skyline della città. Per oltre 200 anni è stata l’edificio più alto del mondo, e considerata anche una delle cat…
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l’MM Park, un museo della seconda guerra mondiale
Non appena si giunge nel parcheggio dell’MM Park, l'atmosfera è tranquilla. Un fortino ricorda la realtà del Muro dell’Atlantico. Eppure, siamo lontani dal mare! Ci troviamo in Alsazia, vicino a Strasburgo; a seguire ci saranno al…