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Notre Dame de Strasbourg, la cattedrale più bella
Gli abitanti di Strasburgo dicono che tutte le strade portano alla Cattedrale di Strasburgo. Umorismo o realtà, la capitale europea non si visita senza passare per Notre Dame. Lì, arrivando da una strada, alzerai di colpo, gli occ…
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Dove mangiare una tarte flambée vicino a Strasburgo?
Il suo nome alsaziano è Flammekuche. In francese, viene chiamata “tarte flambée” anche se nei fatti, non è flambé, ma cotta alla fiamma! O meglio passata tra le fiamme…Storicamente, questo piatto campagnolo è nato dalla cottura de…
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Una cantina in centro a Strasburgo: le celle gli Ospizi
Naturalmente non si può pensare a un soggiorno in Alsazia senza una visita alla Strada dei Vini. Sapevate che inizia a nord di Strasburgo, continua lungo la Corona d'Oro prima di insinuarsi, tra il basso e l’alto Reno, nel cuore d…