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Baden-Baden, lo scalo romantico
Perfetta evasione romantica ai piedi della foresta nera, la città ha attirato numerosi turisti provenienti dall’aristocrazia, come la Regina Vittoria, l'Imperatore Guglielmo I, Napoleone III e Dostoevskij. Oggigiorno, che facciate…
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Dove mangiare una tarte flambée vicino a Strasburgo?
Il suo nome alsaziano è Flammekuche. In francese, viene chiamata “tarte flambée” anche se nei fatti, non è flambé, ma cotta alla fiamma! O meglio passata tra le fiamme…Storicamente, questo piatto campagnolo è nato dalla cottura de…
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La Strada Dei Vini
La regione dell’Alsazia non ne aveva abbastanza con i suoi paesaggi imponenti e borghi medievali uno più bello dell’altro, vanta anche la coltivazione di alcune delle migliori uve bianche al mondo. La sua strada dei vini, oltre 12…