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Uscire la sera a Strasburgo
La considerevole popolazione universitaria di Strasburgo trasforma questa fantastica città in un gran posto in cui uscire la sera, con un ricca e varia vita notturna. Il suo centro storico e il quartiere di Krutenau hanno tutto qu…
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La Wantzenau, un paesino goloso a nord di Strasburgo
Una "Illhaeusern del Nord"! Così l'ha battezzata un redattore specializzato nel turismo e nell'arte di vivere in Alsazia. Illhaeusern è l'allusione ad una meta privilegiata della gastronomia alsaziana. Si pensa qui all’Auberge de…
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Le Confitures et le Foie Gras de Lucien Doriath
Quando si evoca il Natale in Alsazia, immancabilmente si evoca l'invenzione dell'albero di Natale a Sélestat nel 1521, le belle bottiglie della strada dei vini d'Alsazia e il Foie gras. Un buon alsaziano vi parlerà naturalmente de…