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Le Petit Commerce
Le Petit Commerce è più una osteria per pescatori che un ristorante elegante in cui gustare frutti di mare però, nonostante l’aspetto, ha il proprio bar di molluschi e serve i migliori frutti di mare di Bordeaux. Proprio nel cuore…
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Bordeaux e i pesci
Sulle rive della Garonna e nei pressi del Bacino di Arcachon, Bordeaux possiede qualche specialità gastronomica a base di pesci e crostacei. Piccola rassegna di questi piatti che tutti i bordolesi amano.Alcuni pesci di stagione ri…
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Dessert bordolesi da provare
Ci sono cose con cui non scherzo. Le specialità di Bordeaux fanno parte di queste. Alcune di esse, vittime del loro successo, sono imitate nel resto della Francia. Il cannelé o canelé è sicuramente il dolce bordolese più celebre.…