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Strasbourg et ses marchés de Noël outre-Rhin
Strasbourg, c’est bien connu est autant capitale européenne que capitale de Noël. Nous avons déjà eu l’opportunité de vous conseiller sa visite, lorsque s’allume le grand sapin de la Place Kléber et que s’illuminent l’ensemble des…
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Où manger une tarte flambée à Strasbourg ?
Son nom alsacien est Flammekuche. En Français, on l’appelle tarte flambée même si dans les faits, elle n’est pas flambée, mais flammée ! Passée par les flammes…Historiquement, ce plat paysan est né de la cuisson des pains dans les…
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La Wantzenau, village gourmand au Nord de Strasbourg
Une « Illhaeusern du Nord » ! C’est ainsi que l’a baptisé un rédacteur spécialisé dans le tourisme et l’art de vivre en Alsace. Illhaeusern, c’est l’allusion à un haut lieu de la gastronomie alsacienne. On pense là à l’Auberge de…