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Strasbourg, c’est bien connu est autant capitale européenne que capitale de Noël. Nous avons déjà eu l’opportunité de vous conseiller sa visite, lorsque s’allume le grand sapin de la Place Kléber et que s’illuminent l’ensemble des…

Au départ, cela commence comme une blague, mais petit à petit, la capitale européenne, Strasbourg, est devenue la capitale de la Saint Valentin. Derrière cela, une opération marketing et désormais l’installation d’une tradition da…

Son nom alsacien est Flammekuche. En Français, on l’appelle tarte flambée même si dans les faits, elle n’est pas flambée, mais flammée ! Passée par les flammes…Historiquement, ce plat paysan est né de la cuisson des pains dans les…