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RIEN DE PLUS ROMANTIQUE QUE DE SE PERDRE DANS BORDEAUX?
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Bordeaux et les poissons
Au bord de la Garonne et près du Bassin d’Arcachon, Bordeaux a quelques spécialités culinaires liées aux poissons et aux coquillages. Petite revue de ces plats que tout Bordelais affectionne.Certains poissons saisonniers remontent…
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Desserts bordelais à tester
Il y a des choses avec lesquelles je ne plaisante pas. Les spécialités de Bordeaux en font partie. Certaines, victimes de leur succès, sont imitées dans le reste de la France. Le cannelé ou canelé est sans doute le gâteau bordelai…
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Les spécialités régionales de Bordeaux
Le Sud-Ouest de la France est bien connu pour son art de vivre, qui repose en grande partie sur la gastronomie locale. La Nouvelle-Aquitaine est une immense région agricole qui fournit d’excellents produits du terroir. On dénombr…