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Strasbourg et sa choucroute
La choucroute … En voilà un plat emblématique de Strasbourg, de l’Alsace. Naturellement, une fois arrivé ici, la question est posée : où manger une bonne choucroute à Strasbourg ? Un bon « Alsacien » vous répondra par nature que l…
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Haut-Koenigsbourg, le plus beau château d’Alsace
De la plaine d’Alsace, le château du Haut-Kœnigsbourg fascine. Il fascine les petits, mais il questionne les grands. Pas étonnant qu’en famille, entre amis, on aime à s’y retrouver. La découverte du château commence alors dès la m…
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Produits d’Alsace : Confitures et foie gras
Lorsque l’on évoque Noël en Alsace, immanquablement on évoque l’invention du sapin à Sélestat en 1521, les belles bouteilles de la route des Vins d’Alsace et le Foie Gras. Un bon alsacien vous parlera naturellement de la recette d…