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Découvrir Strasbourg à Noël
Aussi loin que remontent mes souvenirs d’enfant, Noël enchantait mon mois de décembre. Il y avait ce calendrier de l’Avent et ses cases remplies de chocolat ouvertes chaque matin. Il y eut les pommes d’amour croquées avec mes par…
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Où manger une tarte flambée à Strasbourg ?
Son nom alsacien est Flammekuche. En Français, on l’appelle tarte flambée même si dans les faits, elle n’est pas flambée, mais flammée ! Passée par les flammes…Historiquement, ce plat paysan est né de la cuisson des pains dans les…
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Une Montagne des Singes au cœur de l’Alsace
On imagine mal une Montagne des Singes en Alsace. Peut-être parce que l’on s’attend plus à visiter des châteaux, des villages emplis de maisons à colombages. A Kintzheim, les deux sont possibles. Une escapade à faire.A peine quitt…