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DE STRASBOURG
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S'Musauer Stuebel, bien plus qu’un restaurant
La Musau, c’est d’abord un quartier de Strasbourg. On quitte le cœur de Strasbourg, on emprunte la route du Rhin et l’on se perd dans un quartier frontalier. Là, on laisse son GPS ou le taxi vous indiquer « La rue Murbach ». Au gr…
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Produits d’Alsace : Confitures et foie gras
Lorsque l’on évoque Noël en Alsace, immanquablement on évoque l’invention du sapin à Sélestat en 1521, les belles bouteilles de la route des Vins d’Alsace et le Foie Gras. Un bon alsacien vous parlera naturellement de la recette d…
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Strasbourg et sa choucroute
La choucroute … En voilà un plat emblématique de Strasbourg, de l’Alsace. Naturellement, une fois arrivé ici, la question est posée : où manger une bonne choucroute à Strasbourg ? Un bon « Alsacien » vous répondra par nature que l…