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Au bord de la Garonne et près du Bassin d’Arcachon, Bordeaux a quelques spécialités culinaires liées aux poissons et aux coquillages. Petite revue de ces plats que tout Bordelais affectionne.Certains poissons saisonniers remontent…
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L’automne est une saison de transformation. L’air vif, les feuillages chatoyants et la promesse de soirées douillettes au coin du feu en font le moment idéal pour une escapade. Alors que les foules estivales sont dispersées et av…
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Bordelaise, je ne bois que de l’eau. Ce n’est pas une tare et cela ne m’empêche pas d’apprécier l’histoire du vin, les paysages variés des vignobles et d’essayer de comprendre tout ce qui se passe dans cet univers.De temps en temp…