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La route des vins
La région de l’Alsace n'en a pas assez avec ses paysages étonnants et ses villages médiévaux, tous plus beaux les uns que les autres, il lui faut en plus cultiver certains des meilleurs cépages blancs au monde. Sa route des vins,…
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Haut-Koenigsbourg, le plus beau château d’Alsace
De la plaine d’Alsace, le château du Haut-Kœnigsbourg fascine. Il fascine les petits, mais il questionne les grands. Pas étonnant qu’en famille, entre amis, on aime à s’y retrouver. La découverte du château commence alors dès la m…
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Où manger une tarte flambée à Strasbourg ?
Son nom alsacien est Flammekuche. En Français, on l’appelle tarte flambée même si dans les faits, elle n’est pas flambée, mais flammée ! Passée par les flammes…Historiquement, ce plat paysan est né de la cuisson des pains dans les…