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DE BORDEAUX
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RIEN DE PLUS ROMANTIQUE QUE DE SE PERDRE DANS BORDEAUX?
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Mériadeck, mutations d’un quartier bordelais
Mériadeck a connu des transformations étonnantes. Celles des dernières décennies ont été spectaculaires. Mais étaient-elles bien adaptées ? Quelque soit le verdict, Mériadeck est un laboratoire d’urbanisme qui vaut le détour.Le ca…
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Abbadia, le château de rêve
Il y a des bâtiments qui laissent rêveurs. Le Château d’Abbadia en fait partie. Au premier regard, mon imagination s’est emballée. Cette construction qui domine l’océan, en retrait de falaise surprend le promeneur, même s’il en a…
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Bordeaux et les poissons
Au bord de la Garonne et près du Bassin d’Arcachon, Bordeaux a quelques spécialités culinaires liées aux poissons et aux coquillages. Petite revue de ces plats que tout Bordelais affectionne.Certains poissons saisonniers remontent…