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Les châteaux du Médoc, dans le bordelais
Bordelaise, je ne bois que de l’eau. Ce n’est pas une tare et cela ne m’empêche pas d’apprécier l’histoire du vin, les paysages variés des vignobles et d’essayer de comprendre tout ce qui se passe dans cet univers.De temps en temp…
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Les spécialités régionales de Bordeaux
Le Sud-Ouest de la France est bien connu pour son art de vivre, qui repose en grande partie sur la gastronomie locale. La Nouvelle-Aquitaine est une immense région agricole qui fournit d’excellents produits du terroir. On dénombr…
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Desserts bordelais à tester
Il y a des choses avec lesquelles je ne plaisante pas. Les spécialités de Bordeaux en font partie. Certaines, victimes de leur succès, sont imitées dans le reste de la France. Le cannelé ou canelé est sans doute le gâteau bordelai…