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De entre todos los parques de Nantes —la ciudad cuenta ni más ni menos que con un centenar—, hay uno que me gusta especialmente. Se trata del Jardín de las Plantas de Nantes. El Jardín de las Plantas se sitúa justo enfrente de la…

El famoso crepe bretón es una de las especialidades culinarias de Nantes. Pueden ser dulces, y entonces se hacen con trigo, o saladas, en cuyo caso estarían hechas con alforfón (trigo sarraceno). A estos últimos se les llama «gale…

Como antigua geógrafa, sigo disfrutando del placer de pasear por las calles de una ciudad. Me intereso por un montón de detalles que me parecen indispensables para entender mejor una ciudad, como la conexión del transporte público…