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El arte oscuro, una tradición bordelesa
Como buena provinciana apasionada por el arte en todas sus formas que soy, siempre he sentido atracción por las grandes exposiciones que se celebran en París o en el resto de Europa. Sin embargo, nunca pierdo de vista todo lo que…
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Restaurante Baud et Millet
Burdeos destaca sin duda por sus vinos selectos, pero ¿qué es un buen vino sin un buen queso? La tienda restaurante Baud et Millet es el sueño húmedo de cualquier ratón que se precie. Escondida en un pequeño callejón de Burdeos, s…
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Burdeos y el pescado
Situada al borde del río Garona y cerca de la Bahía de Arcachón, la ciudad de Burdeos cuenta con algunas especialidades culinarias ligadas al pescado y al molusco. Esta es una pequeña muestra de estos platos que todo bordelés apre…